1. vejledning
1. Vejledning Problemstilling : Kursus- og udviklingsafdelingen på HRS har et ønske om at udvikle digitale kurser eller kursusdage indenfor AMU og IDV for at tilgodese kundernes behov. Kunderne er virksomheder indenfor HoReCa og Storkøkken branchen, som ofte har svært ved at undvære deres personale i den daglige drift, og derfor ikke sender deres medarbejder på efteruddannelse. Så kom Corona krisen og et krav til min afdelingen om hurtigt at kunne tilbyde digitale AMU kursuspakker til branchens hjemsendte medarbejder. Undervisningsministeriet udgav regler og betingelserne for digitale AMU kurser den 19. marts. Bl.a. krav om tilstedeværelse og dokumentation for at kursisten har opnået lærringsmålen. Kursuspakkerne bliver udbudt på HRS hjemmeside den 20. marts med opstart den 31. marts Jeg udvikler første kursus i pakke 1. AMU 48787 Grundlæggende kostberegning, et to dages kursus. Lærrings-didaktiske afsæt: Illeris læringstrekant og TPACK modellen Digital platform: G